ナマステ〜

ナマステ〜
魚のタナでは2016年の開店以来、神戸の焼き餃子を提供させて頂いてます。
この餃子は30年位前僕が神戸に居た頃、家族でよく通った
神戸元町ぼんてん餃子の写真です。
メニューは餃子と瓶ビールのみ。
赤いTシャツとハットがトレードマークのマスター
薄皮、味噌たれ、軽い餃子で1人で4人前は楽勝!
東京で魚のタナを出す時にぼんてん餃子のレシピを譲って頂きました。
今でもマスターの味を受け継いでます。
暖かくなってきたのでビールのお供にいかがですか?


スキル

投稿日

2026年3月27日